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哪里有烧鸭培训-广州学烧腊哪里好

发布时间:2017-03-04        浏览次数:3        返回列表
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厨煌美食培训联系人 13609709598(微信同号)孔小姐 QQ: 2150642219 打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。加入厨煌小吃,轻松致富创业

学校培训地址:广州市白云区黄边北路186号3栋4楼

乘车路线;2号线地铁黄边站D出口即到(交通非常方便)

 

 

 

一人报名可以两人学习,当天报名单个项目还有优惠,学两个项目送一个项目,学三个项目送两个项目,学习期间提供吃住,学习期间包括学习的材料,中途没有其他费用。

 

广东烧鸭是烧腊的一种,作为粤菜名肴而广为传播。上可入选国宴正餐,在五星级酒店担当宴席主菜;下可进入普通百姓家,也能主打盒饭。无论是金碧辉煌的大饭店,还是寻常巷陌里,烧鸭的香气和味道,伴随着不少广东人成长,现在更是走向全国、走向世界,成为更多人餐桌上的佳肴。

 

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厨煌烧腊培训品种有:客家咸香鸡 ,客家鸡脚,手撕鸡 白切鸡 广式烧鸭 脆皮烧鹅 蜜汁烧排骨 密汁叉烧 潮州卤水 川卤,隆江猪脚饭(炒酸菜),卤鸡,卤鸭,卤鸡腿,卤鸭腿,卤豆腐,卤耳朵,卤猪头皮,卤水拼盘,脆皮烧肉 脆皮乳鸽 虎皮凤爪 肯德基炸鸡 蜜汁烧鸡翅 琵琶鸭培训费2980元。单独学习烧鸭烧鹅学费1800元。

 

然而,烧鸭风靡于世的同时,也难免混入了不少黑心商家。甚至劣币驱逐良币,制作简单成本低廉,用色素香精添加剂调味炮制的所谓“广式烧鸭”大行其道。

为了正本清源,发扬粤菜烧腊;也为了让消费者,能够尝到古法炮制、传统工艺制作的烧鸭;更为了给烧鸭创业者,一个真正学会烧鸭技艺的机会;厨煌烧腊学院,推出烧鸭培训,并且,只做好的广州烧鸭培训!

 

近些年来,厨师学校大行其道,如工业化生产般流水线教学的模式,成为厨师培训主流。在烧腊风靡全国各地的同时,打着烧腊培训旗号的培训机构也为数不少。然而,真正体验过这种教学模式的学员,真的能够学会烧腊技艺,掌握烧腊真髓吗-

 

显然不能。且不说整个培训过程中,基本只用眼不动手,鲜少有实际操作的机会。其实就连负责培训的师傅,都未必能有一手精湛的烧炉功力。前不久烧腊论坛公布的一款首席技术官李坚的烧鸡配方,全国各地的烧腊师傅多有尝试,但成功者却寥寥无几,且无一不是拥有至少十年以上烧炉功力的老师傅。试问,这些烧腊培训学校的师傅,有几个能做得到-

 

所以,不必抱怨市面上充斥的都是十几种添加剂炮制,全是香精味道的劣质烧鸭,就连培训他们的师傅,都没能掌握的烧腊技艺,又怎么能教会学员呢-

厨煌烧腊学院则完全不同,其前身为中国大酒店厨师,后由烧腊行家打造,百分百星级酒店烧腊绝艺,百分百星级酒店实地教学的烧腊培训基地,只为传承传统烧腊技艺而存在。

 

厨煌烧腊学院采用传统的师徒教学模式,一对一辅导,所有师傅均为业内人士,均长期从事酒店烧味工作。学员可在星级酒店后厨亲自动手操作,提供大量原材料,一人一个烧鸭炉,每人都是独立操作。更选用冰冻白条鸭教学,全国独此一家!

 

不仅如此,厨煌烧腊学院更采取灵活的教学时间,除需要一整天时间制作的烧腊,其余均可用碎片化的时间学习。无论是只有周末空闲,或者只有半天时间,均可来厨煌烧腊学院学习烧鸭。不设结业时间,不计材料成本,直到你真正掌握烧腊技艺,有资格出师,才准予毕业!

 

来厨煌烧腊学院吧!在这里,你可以掌握真正的传统烧鸭制作;在这里,你能够学会真正的厨师精神;在这里,你的事业从此起步,走向成功,走向辉煌!

 

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